坚决落实食品安全工作,打造安全和谐的校园环境。5月10日上午,省市场监督管理局党组书记、局长陈凯,凉山州市场监管局党组书记、局长何桂祥,西昌市委常委、统战部部长罗佳等一行领导莅临凉山州西昌天立学校指导工作,学区校长陈新奇、学区副校长兼品宣部部长周雪梅、后勤运营中心经理顾津、膳食中心主任程玉霆、后勤中心主任邹剑雷等陪同检查并汇报工作。
陈新奇校长首先从领导关怀、集团支持、管理团队、教师团队、办学理念等方面向陈凯局长介绍了学校基本情况,并简单汇报了七年的办学成果。
在膳食中心门口,陈新奇校长就张贴的从业人员健康资格证向大家介绍了膳食中心从业人员的管理措施、学生就餐习惯培养、食堂饭菜留样、食堂管理人员分工等具体情况,并对食堂原材料招标采购、三方验收、无死角监控等详细内容作了陈述。
师生健康第一,校园食品安全必须是头等大事。陈凯局长强调,用心、用情、用力守护好师生“舌尖上的安全”,学校要进一步明确责任目标、落实责任考核、细化责任措施,要进一步完善食品安全总监、食品安全员职责要求,加大食品安全监管力度,以“四个最严“为行动准则,充分落实“两个责任”,切实做到预防为先,将食品安全风险消除于未然,构筑坚实的校园食品安全防线。
最后,陈新奇校长表示,学校一定会根据本次指导努力优化膳食中心管理机制,细化从业管理人员的职责分工,精化膳食中心各环节的操作流程,落实“日管控、周排查、月调度”制度,认真组织开展食品安全自查,提升家校交流力度,共同打造安全、放心、营养、温馨的膳食环境,提供健康、科学、美好的膳食服务,为学校发展保驾护航!
通讯员:董丽萍
记者:罗兵、林麟、李小峰、刘明菊、梁成祥